主题：【原创】此中风味胜鲈鱼 -- 雪个
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我们现在常吃的鲈鱼是海水淡水混生鱼种,体长为20到40CM不等,口味一般,有土腥气.
松江鲈鱼就是个MINI的家伙了,很小的,和塘里鱼大小相仿,胖胖的,很可爱的样子,拆肉做鱼羹,味道一绝了.
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😄哈哈，知道的。这不是跟你逗趣嘛 雪个 字0 2004-08-27 11:50:47
对雪个的博学一发佩服了。 即晴 字0 2004-08-27 11:10:37
惭愧，都是书上抄来的 雪个 字0 2004-08-27 11:28:44
鲈鱼与松江鲈鱼完全是两回事情.
🙂美国的鲈鱼很好吃的 霓茗 字515 2004-08-27 22:24:42
松江四鳃鲈和鲈鱼不是一种一属甚至一科 yj999 字45 2005-01-24 00:45:40
该说三种,还有一种叫whitebass,样子和seabass 很像,就是鱼林 霓茗 字143 2004-08-27 22:39:52
😁石头确实不负美食家之称，不知这鲥鱼在哪吃好。 梦晓半生 字0 2004-08-27 18:22:55