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主题:【建议】【原创】自做“红酒”(就是所谓的“黄酒”) -- 你知道我是谁

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家园 不客气,下周应该可以贴“红酒”的照片了

根据我妈的说法,一般最快要20多天,酒才能吃,天气冷的话,要两个月,一般情况下一个月左右。

下周我把酒连酒糟一块照几张贴上来,现在红曲米和米饭还很明显的存在,说明发酵的还不够,不够已经满缸通红通红了,酒味已经相当的浓。这次因为第一次酿,做的比较少,不过因为有老妈的指导,已经相当的成功了。

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