主题:【原创】臭豆腐和豆腐乳 -- 燕人
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有种茶油腐乳,江西、湖南都有出品,腐乳还是白色的,加了辣椒,浸泡在茶油里,味道不错。
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以前不少人家的早饭,就是稀粥和半块腐乳抹馒头(有点象西方的面包夹乳酪)。不过常年食用或许有问题,一老友家几十年的习惯,两名家庭成员患癌,不能确定因果关系,不过这个习惯是废掉了。
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🙂花臭豆腐。王致和的臭豆腐好是好,就是 1 上课犯睏 字75 2009-06-14 00:01:25
🙂那是氨基酸的结晶吧 燕人 字10 2009-06-14 00:12:12
🙂我是把腐乳和cheese等同起来的 1 爱菊轩 字42 2009-06-13 22:28:31
🙂谢宝
🙂谢本家宝 2 燕庐敕 字149 2009-06-13 17:45:03
🙂宗兄一向可好 燕人 字24 2009-06-14 00:09:42
🙂沉宝 1 什刹海良民 字0 2009-06-13 16:54:38