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主题:小河沿--解惑堂--味精的安全性 -- 虽远必诛

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家园 的确和此相关的报道只说明有这样的化学反应

却从未提到过定量的结果。

不知虽远大夫能否查找到味精在酸、碱环境下转化的情况和数量?多谢

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