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主题:【原创】夏日甜食 : 香芋 -- 潜了又潜

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家园 只能说点自己的感觉

毕竟芋头都是外地来的,都说是荔浦出的,这个哪里看得出来?做过多次,买时也上过几次小当。

你说的那种如嚼塑料的倒没碰上过,或许因为生长期不够淀粉含量少?买时看外观平整些,捏捏别太软?另外注意下面坑洼处,尽量避免有烂到里面的。烂的部分颜色发点黄,得完全除去。另外价格高的太多时尽量别买,不是差那两个钱,因为不知道是减产还是离产季太远的原因,存放太久的味道也打折扣。

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