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主题:【原创】素菜类味噌汤 -- 草纹

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家园 而且海带要在水开以前拿走

有人会觉得海带那层黏黏的东西腥,水开了以后比较多。拿走海带以后烧开放柴鱼削,dashi就成了,比熬高汤还是要方便一点。

那些海带也可以做冷菜吃的,拌点酱油和醋就成。

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