主题：【原创】我的懒人食谱之:半煎煮鱼 -- 代码ABC
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复 你的方法比较独特
但是煎鱼这东西变量太多，鲜鱼，冻鱼，整鱼，鱼块，油温，火力，鱼皮完整程度，锅，锅铲，翻面的时机，力度，有时候一点点的变化，不知道怎么就成功了，也不知道怎么就失败了……
姜片大法可以不变应万变，实在是懒人必备：）
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压缩 4 层
🙂坦白的说 铿锵柠檬 字32 2009-05-11 02:09:27
🙂接近真正的不粘锅，感觉成本太高 潜了又潜 字112 2009-05-12 21:15:50
🙂你的方法比较独特 1 潜了又潜 字327 2009-05-10 21:48:46
🙂方法知道不少，也试过很多
🙂仅仅看了一下楼主ABC 潜了又潜 字226 2009-05-10 21:36:17
🙂咱除了炒蔬菜，油温都只到气泡没了（油里的水分没了） 辉汉如雨 字140 2009-05-12 20:55:03
🙂其实温度低点也挺好， 潜了又潜 字146 2009-05-12 21:04:37
😄的确不是 代码ABC 字0 2009-05-11 00:11:06