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主题:【原创】我的懒人食谱之:半煎煮鱼 -- 代码ABC

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家园 方法知道不少,也试过很多

但是煎鱼这东西变量太多,鲜鱼,冻鱼,整鱼,鱼块,油温,火力,鱼皮完整程度,锅,锅铲,翻面的时机,力度,有时候一点点的变化,不知道怎么就成功了,也不知道怎么就失败了……

姜片大法可以不变应万变,实在是懒人必备:)

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