主题：【原创】介是谁的肠子 -- 燕人
共:💬122 🌺297
热乎乎的板油都是直接吃下肚的， 那可是刚从猪肚子里割下来的。
那个年代的人都缺乏荤腥， 村子里的红白喜事的时候， 有一道菜给我印象深刻。
一大块四四方方的猪肉，倒扣在大个陶盘里。
上面是一层褐色的肉皮， 下面则是厚厚的肥肉，足足有七八公分厚。
热气腾腾得上桌， 放在桌子上，白色的肉方像女人的乳房一样颤悠悠的。
经典吃法, 拿这个肥肉拌米饭！
我没试过，看别人吃得挺香的。
- 相关回复 上下关系8
🙂广东潮州有道汤，就是猪肚汤，和潮州咸菜一起来，味道不错的 1 投入 字87 2009-05-06 01:58:26
🙂那个啥 1 陈二 字80 2009-05-06 00:23:47
🙂您就是我的神 陈二 字34 2009-05-06 00:21:49
🙂八几年的时候， 村子的屠户杀猪，
🙂到哪都一样 Alexmj 字171 2009-05-06 17:45:05
🙂现在也有，不过白肉少了、个头小了。为嘛？ 1 投入 字162 2009-05-06 02:00:32
🙂好文 3 潜了又潜 字729 2009-05-05 23:36:31
🙂下水里有宝啊~ 1 北京阿新 字103 2009-05-05 23:25:13