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主题:【原创】春日食素 -- 潜了又潜

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家园 羡慕老兄文字的功力

我实在是静不下心研读古人写的饮食之书,看来引经据典做些有来历的菜很难了。

老兄的难题是无米之炊,不过偶尔露一手就颇有来历,看那豆腐就是。我现在是胃口不大,偏又不敢多吃,做菜动力大打折扣,只能寄希望碰上些新食材。其实最普通的菜做好最难,趁着应季的菜多,尝鲜,发出来也讨巧。当年芦笋也是白菜土豆洋葱之外,一年里难得的一点盼头

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