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主题:【原创】覆盆子派 -- 扔石头的

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家园 【原创】覆盆子派

自从GRACE 和即晴两位JJ出手后,基本上是震摄群小。我等都不敢献丑了。虽然我做的东东是赶不上两位JJ的美食的万分一之,可是不能阻挡我对美食的渴望!

前两天发现园子里的覆盆子是果实累累,采摘生吃和配ICECREAM后试图尝试做个覆盆子派来吃。

原料:面粉,黄油, 糖, 新鲜覆盆子,鸡蛋

做法:

1. 将黄油,砂糖,鸡蛋,和面粉调匀,和成油面(蛮好玩的,象小时候玩橡皮泥),用2/3的油面擀成一片,放入铝箔做的托盘,作为盘底,

2. 将新鲜覆盆子和砂糖拌匀后,摆油面上面在摊平

3. 将其余的油面擀成圆片,切成小片,盖在覆盆子上面,刷上鸡蛋入炉烤熟(我用175度)。

嗯,不如我MM做的好,不过马马虎虎,配上一杯GREY TEA,感觉还不错。

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采果东篱下,悠然见碧海

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果实累累的红珍珠

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成品


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