主题：【原创】中药小故事之七——蝉蜕 -- 快刀浪子

“知了鬼儿”，儿时家乡的美好回忆！

打着手电筒，夏夜树林中细细搜索，看到正在努力沿着树干往上爬的知了鬼儿，捉在手心感受其几只利爪来回爬抓，那是何等欢心，待到回家多是战果累累。或者早晨起来看到泥土中知了鬼儿留下的一个个圆洞口，再看看树枝上迎风摇曳的蝉蜕，听着知了欢快的嘶鸣，直后悔昨夜为啥没起来逮知了鬼儿。

真正的高手可以在天黑之前，从地面上直接找到知了鬼儿洞穴的，知了鬼儿在晚上出洞之前，会先在地面上开一个非常小的观察口，却也暴露了自己的藏身之所。

知了鬼儿逮回家，在盐水中浸泡一天，放油锅中炸熟即可食用，最有嚼头的就是胸脯那块精肉，至今想起那咸香可口的味道，还能催人口水。一直觉得最好吃的莫过于这新鲜出锅的油炸“知了鬼儿”了，可能与过去生活条件艰苦有关系。待到后来，连知了鬼儿罐头都出来了，但口感上无论如何也是没法和自己捉自己炸的相比的。

知了鬼儿，俺老家读法：介溜龟（龟带儿舌音）