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主题：【原创】凉皮儿 -- 东中
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我在回燕人兄的帖子里说过一次，我做饭不行，平时家里都是领导下厨房，挺辛苦的。我揉面筋也算是对她辛苦做饭的一种感谢吧，有这点，也就不太觉得麻烦了。
谢谢鼓励
- 相关回复 上下关系8
🙂这个是个功夫活，真不简单啊 2 牛铃 字60 2009-01-30 15:29:14
🙂揉面筋是比较麻烦
🙂佩服，我是懒办法，面糊直接蒸 3 石工 字120 2009-01-30 14:22:43
🙂你这个叫做酿皮！回民的麻酱凉皮就是不洗面筋的 2 老拖 字0 2009-02-02 01:23:14
🙂是高还是低？ jellobean 字47 2009-01-30 17:29:22
🙂就是all purpose面粉 1 石工 字38 2009-01-30 20:34:52