主题：【小眼看文革 】大串联 -- 柳叶刀
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我80年代中期父亲从北京带回来的茯苓饼,饼是用米纸做的,不象包糖的米纸那张光滑,要厚而松脆得多,更象是煮粥时结的那种一层层叠起来的.里面的馅,是用蜂蜜调的,夹杂着芝麻,胡桃仁末,和别的东东.
00年去北京上班,在商店里买回来,那饼吃起来和纸一般无味,可以确定是不同的材料和工艺做出来的.馅更象是布丁果冻那种胶冻的感觉,而没有蜂蜜的香甜,味道差太多了.
哪位北京人介绍下哪里能买到正宗的茯苓饼?
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🙂真是有点全民狂欢的样子 2 小木 字290 2009-01-05 10:54:53
🙂说不定你还有机会呢，现在不有人在酝酿着二次文革吗？ 柳叶刀 字0 2009-01-05 19:10:32
🙂家父当年参加过串联 潜水两年 字381 2009-01-05 04:37:35
🙂现在的茯苓饼做法有些不一样.
🙂童年的记忆都是美好的。 柳叶刀 字0 2009-01-05 19:11:40
🙂这一段看着还挺好玩儿的 四不像5 字0 2009-01-04 20:12:46
🙂是挺好玩的， 柳叶刀 字37 2009-01-04 20:26:15
🙂【小时候的记忆，有可能不准确】歌词： 1 燕庐敕 字569 2009-01-04 20:06:22