主题：【原创】米 -- 燕人
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复 【原创】米
锅巴做盖浇饭估摸是春秋时就有了吧
横不能让厨子次次水准都一致，但唐代饮食里有以肉汁浇拌锅巴为民间小吃的，胖子却怀疑是跟阿拉伯文化东渐有关，以胡椒辣椒肉汁炖好浇在微焦的饭上，是正统的黑衣大食吃法。
西班牙菜系里面迄今还有很多受阿拉伯人影响的部分，文化与艺术亦然。
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🙂饿了 1 littleflower 字18 2010-08-25 00:58:37
🙂看的我食指大动 1 南北朝大蟑螂 字6 2010-08-23 18:14:41
🙂谢宝 1 月桂 字161 2010-08-21 07:48:46
🙂锅巴自打龙山文化那阵儿就在吃，当储备粮
🙂叹息一声。写的广但写的不精，没有得稻米（饭）的精髓 4 物格修齐 字0 2008-11-26 11:50:15
🙂最爱大米～ 1 头头 字0 2008-11-22 17:08:56