主题:懒人食谱 之 生豆芽、炒豆芽 -- 安迪
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您这个豆芽在东北叫笨豆芽,很好的菜。所谓笨豆芽,就是和散养的鸡叫笨鸡一样,强调不放任何东西促使它发芽(貌似卖的豆芽用什么药了)。醋溜笨豆芽,是很受欢迎的菜。
因为室温高,第五天时豆芽已经长好了,因为过于贪心,想让豆芽儿多长一天,结果第六天的时候豆芽已经又长出两片小叶儿来了。即使这样,炒着尝了一次,味道还不错。
豆苗也很不错,炒起来也好吃,口感和味道和豆芽不一样。
另外,请问在发豆芽的时候,豆子泡在水里不?
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🙂懒人食谱 之 生豆芽、炒豆芽 11 安迪 字1906 2008-10-14 10:00:31
🙂长叶那就成了豆苗
🙂第一天将豆子泡在水里面,后面几天就不能泡在水里了 安迪 字278 2008-10-18 10:23:43
🙂多谢 酷爱星辰 字2 2008-10-18 18:51:16
🙂生豆芽 1 coo 字69 2008-10-14 14:07:17
🙂花,多谢多谢,一直不知道豆芽怎么才能生好, zlusc 字18 2008-10-14 10:08:23
🙂谢花,祝你成功! 安迪 字34 2008-10-14 10:14:59