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主题:【原创】烹饪爱好者下厨记 -- 容易

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家园 是这样的

我本来以为自己挺能鼓励人的. 刚刚反省了一下, 觉得还是有很多做得不够的地方!

就说那啥看他玩REDUCE吧.

买上好的红酒白酒 ( 红酒过了三天就弃之不用 ),上好的水果(取少许最JUICY部分, 约占果肉的1/10)......林林总总的一堆,精密地在小锅里调制. 制成后大概总共一小碗儿的量. 但决不能全用. 只取若干小勺淋在成品上, 还得画点什么符号之类的. 剩下的......当然又是弃之不用.......

看了几回,我没忍住. 期期艾艾地跟大厨说, 咱升斗小民, 可不可以少玩点这慝虚的啊? 况且这么不环保, 俺吃着不长肉, 觉得罪过啊.......

结果.......结果就自然是大厨歇着, 我自己天天"环保"着咯.

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