主题:【原创】我也来说说我的家乡--天津 (2) 饮食篇 –津门早点 -- 大饼鸡蛋
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好像是加了泡椒和花椒炒的,香得了不得,麻得不得了,辣得爽歪歪。我就一直没搞清楚那叫什么鸡,肯定不是大盘鸡,味道与其说是回民味儿,还不如说是川味儿更贴切一点,有知道详情的同志给分享一下信息,有什么做法之类的就更感激不禁了,这是我长期以来最思念天大食堂的一道菜了。
另外,我怎么记得天大回民食堂打饭不排外啊,食堂里面两个打饭窗口,一个是回民窗口,一个是非回民窗口,不是回民的同学也可以去那里打饭的,只不过得赶早,晚一点儿就没东西剩下了,我原先住41斋,从来就只在回民食堂打饭。
不过在回民食堂打了饭只能拿回宿舍吃,不是回民的话不能在食堂吃,我原先想浑水摸鱼在那儿吃,本自认为自己长得还挺象回民的,结果刚吃了没两口就有维族学生过来请我离开,天晓得他们是怎么看出来破绽的。这些人虽说态度也还挺好,但偶还是有些憋气的,好像我很脏似的,干啥啊这是、、、sigh
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🙂花 嘎巴菜 字28 2008-03-30 11:52:23
🙂上次回去 2 四不像5 字189 2008-03-30 11:14:32
🙂天津的回民饭庄确实都不错 1 大饼鸡蛋 字216 2008-03-30 12:00:57
🙂天大回民食堂里面有种鸡块儿,是偶的最爱!
🙂椒麻鸡 鹰蓝 字14 2008-04-06 11:59:01
🙂座位是有限的,呵呵,别往心里去 jack 字8 2008-04-03 23:27:20
🙂哦??真是叫干煸鸡块?? 天涯倦客 字88 2008-04-03 23:31:18
🙂回民食堂的同学不能去汉民食堂吃饭吧,位置有限,呵呵 jack 字0 2008-04-03 23:33:55