西西河

主题:【原创】腊猪头~~~喷喷香~~~尝一口~~~眼冒光~~~ -- 逍遥探花

共:💬73 🌺111
全看分页树展 · 主题 跟帖
家园 发表点不同意见

腊猪头煮四个小时稍嫌太长.皮肉给煮化掉,有点粘口.

俺一般是煮45分到一个小时,嚼起来皮脆,肉韧,腊香四溢..尤其是鼻子上那几块肉和猪耳朵。

对了,你这个猪头少了耳朵,可惜啊可惜,腊猪耳朵下酒...给一桌谭氏官府菜也不换啊。

全看分页树展 · 主题 跟帖


有趣有益,互惠互利;开阔视野,博采众长。
虚拟的网络,真实的人。天南地北客,相逢皆朋友

Copyright © cchere 西西河