主题：【原创】我也来说说我的家乡--天津 （2） 饮食篇 –津门三绝 -- 大饼鸡蛋

别的不说，狗不理小时候我吃还觉得很好，那时候估计刺猬油也不让用了吧？但是最近再去吃，绝对的受不了啊！

那个什么油而不腻，唉，只能听听吧，实在是没法下口。

想来也是，北方很多名小吃，当初出名，很大程度就是因为廉价而油水又足，味道也不差。包括北京的卤煮，小肠陈什么的。这个跟当初北方苦寒，民众相对南方又穷一些有关吧？苏杭的小点心，走的就不是一个路数，呵呵。

话说小肠陈，本来去北京很想试一试，不过好像看了个什么资料，人家说，这个东西，那个香啊～～碗上能结“厚厚一层油”，想了想，还是打了退堂鼓了，呵呵。

不过北方小吃要是改良好了，未必没出路，且不说煎饼果子和炸糕一直都很好吃，现在新冒出来的小宝栗子，那也是名声鹊起啊～～

而且我很喜欢据说是小宝栗子边上一点有家点心店做的小点心，清清爽爽，不甜不腻，彻底改变了我一直以来认为做面点北方绝对不如南方的看法，呵呵。我不知道这个店的名字，因为也是同事去天津给我带回来的。不过自此凡是有人去天津，我必然要求他们帮我带。

而且那个店好像还是挺有名的，因为买的人也要排队，而且最近好像搬家了，因为上次有同事去，发现那个地方好像要拆迁，门口贴个纸条儿，说是搬到哪里哪里，呵呵，让我同事好一顿踅摸，才算给我带回来了。

如果有人能靠这些线索告诉我这个店名就好了，我问过同事，这个傻叉只认地方，居然一直都没注意人家的名字～～～