主题:【原创】闲扯古代的吃(上) -- 雪个
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看潇水作品也学到不少吃的历史。
在瓦罐普遍应用之前大家主要煮食方法是岩烧,也就是在石头上加热,时间当然很长,肚子饿的干脆就把个rare的steak拿了吃。呵呵,今天西方人仍然喜欢吃这个。
另一种流传很久的方法就是腌,这要在瓦应用之后了。据潇水说周时祭祀和赏赐的肉就是腊肉。
瓦应用之后就能煲汤了,还有煲仔类,焖等。
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【惊讶】您学识太渊博了,都到商朝了。 李侠东 字102 2004-03-29 14:39:53
😥蛐蛐不关我事 雪个 字150 2004-03-29 21:17:59
说的是,她那知道蛐蛐啊。回家一问,记成捞眯了 京虎子 字0 2004-03-30 07:29:11
不错,就是短了点
孔子的束修 雪个 字232 2004-03-29 21:02:47
又顶了第一 京虎子 字0 2004-03-29 11:58:40
😄领导的支持真是温暖人心哪 雪个 字0 2004-03-29 21:31:16
😥五品是一品的领导? 老兵帅客 字10 2004-03-30 05:39:00