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主题:【原创】颠个小菜(面点) -- 瘦形胖子

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家园 baking powder国内叫做泡打粉

主要成分是碳酸氢钠(小苏打),有的含有酒石酸或磷酸钙。

国内可以买到这些做西点的工具,家用的和商用的都有。

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