主题:【原创】吃北京之卖肉夹馍的大刀小妞儿 -- 萨苏
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北方的小吃一般都是以填饱肚子为主,不讲究味道。吃菜的话,大鱼大肉就是好菜了。别看什么“肉夹馍”说的好听,其实这名字就是骗人的。明明是馍夹肉,偏要说成“肉夹馍”,这就牵涉到肉多还是馍多的问题了。
至于羊肉泡馍、葫芦头之类的,饿的时候是好吃。不饿得时候吃一股子膻味儿。那个大肠葫芦头其实不用贾平凹贬低为“猪痔疮”,只要想想猪的肠子里那一肚子大粪就够你恶心三回的了。所以烧葫芦头之类的不放大量香料不行,不然那个味道实在让人无法恭维。
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🙂有些东西在眼眶边转 2 雨楼 字210 2008-03-05 10:11:17
😜只顾回复,写了花顶,却忘了送花 雨楼 字106 2008-03-05 19:45:09
🙂以前见到卖肉夹馍的,只见到馍放那里。 njyd 字68 2008-03-04 17:40:07
🙂感动,喜欢此小妞儿的豪爽 1 happyFather 字0 2007-06-23 06:00:56
🙂南京卖的肉夹馍。 1 njyd 字32 2007-06-22 05:33:06