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主题:【原创】大连家常菜:虾仁白菜 -- 燕人

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家园 虾仁白菜不算是大连特产了

我觉得最代表大连海鲜的一道菜是,海杂拌儿,注意要有儿化音。

原料有,大海螺片,海参还有虾仁。

还有一道菜,叫做“鲅鱼水饺”。也是大连特产。

还有一道菜,是最新发明出来的,叫做三鲜闷子。

去海岛根本吃不到什么海鲜,因为某个海岛只产某种海鲜,市场也不发达,根本买不到。顶多吃个扇贝。

要说吃海鲜最好的么,还是市近郊靠近海边的农家开的小店,种类全,价格又公道。

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