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主题:【原创】颠个小菜--在伦敦吃馆子 -- 瘦形胖子

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家园 【原创】5 Skylon(2007 Best Design)

这里先介绍Skylon 的地理位置,从waterloo地铁站出来走到泰晤士河边便能看到,就在Royal Festival Hall里。所以他的地理位置非常的牛,沿河往左手走是伦敦眼,City Hall,然后是大笨钟和国会大厦。右手走沿途都是一些馆子还有文化设施,然后是泰德现代美术馆(Tate Modern)千年桥还有和泰德现代美术馆隔河对望的圣保罗大教堂。这一河段差不多是泰晤士河最繁华的一部分,是个让人流连的好地方。

这馆子是猪头刘同学翻出来的。猪头刘同学学的是旅游设计,而Skylon是2007年的Best Desigh。然后这家还是在top 100里,然后看介绍价钱还不是很贵,那就选他了。为了这顿,我午饭的woo Jung都没敢吃饱(几个韩国馆子),穷学生哎没见过世面,更何况这顿还是猪头刘同学掏钱。

我们是当天上午打电话定的位置,怕Skylon的河景位置抢手。果不其然,一月份week day的上午打电话定晚餐的河景位置,服务员还会说也许可能差不多。当天下午我们到的有点早了,就在周围逛了逛,也是为了消消食空出点地方来,呵呵。于是沿河边走到泰德现代美术馆(Tate Modern)。这里我是每隔一段时间就来一次,不知道为什么自己就是喜欢来这里溜溜,虽然自己什么都不懂,而其他的美术馆博物馆什么的就没这么大的兴趣。看来自己是喜欢这里的氛围,顺便说一句,Tate Modern Café是2007年Bset Family Restaurant,下次一定进去试试。回程的路上,又进了家书店,发现了本《1080 Recipes》,封面上大字打着:Spain Best-selling cookbook for over 30 years。The bible of authentic Spanish cooking。过后我粗粗看了一下,真的很不错,这里向有兴趣看菜谱的朋友强烈推荐一下。

进了馆子看清楚了结构。这馆子相当于是把Royal Festival Hall二楼的一部分包了下来,然后再分隔,装修成的一家饭馆。这样的馆子里的餐厅面积相当的大,能有两三个篮球场的大小吧。中间的部分被抬高做成个酒吧,这样整体上馆子就被分成三个部分,一部分是餐厅,中间是酒吧,另一部分沙发咖啡桌,类似pub的休闲风格。餐厅的整体色调是鹅黄色,灯光也是柔和的暖色调,给人的是高雅温馨的感觉。只是很遗憾的,胖子不很适应这样的风格,毕竟自己过得是旅游鞋军装裤子还有防雨夹克衫的学生日子。

菜单上来以后,胖子先笑了,太熟悉了。这馆子的菜系是所说的Modern European风格,就是欧洲各国菜的综合选用,跟我以前做的馆子一样。这样的胖子也就没什么新鲜感,义务代理了服务员给猪头刘开始了菜单介绍。最后定下来的两个前点时,French Onion Soup和Foie Gras。正餐是Creamy mushroom tart和Grilled fish of the day。饮料胖子是一壶绿茶,酒鬼猪头刘同学先要了杯香滨,然后想想又要了杯红酒。French Onion Soup是因为猪头刘同学没尝过,我呢是想试试人家是怎么做的。Foie Gras猪头刘在这里尝过(颠个小菜--在伦敦吃馆子),很喜欢。但一听我说那次是改良版就颇不甘心,也不管胖子怎么推荐其他的前点,非点了这个。正餐的Creamy mushroom tart是素菜的实在没什么其他可点的,当然,西餐也大都是这样的。Grilled fish of the day,当天的是sea bass。

我们在等菜的时候边饮料边聊天。运气不错的,我们订到了河景桌子,左手边是的钢架结构的Golden Jubilee Bridge,隔河对面的建筑大都是大英帝国最辉煌时期留下来的,灯光下很有气势,配上河景再有每台桌面的摇曳烛光,想象中这样的氛围该很适合情侣们约会使用,当然朋友们用来聊天也很不错。这里多一句,他们家的绿茶很不错。在英国能喝到的绿茶大都是袋茶,然后大概是水的原因,总有股怪味。这家的绿茶是少见的用茶叶冲泡出来的,味道相当的不错。结果当天晚上我喝了三壶绿茶,是真的不错。

菜上来了,味道不错。应该是自己太熟悉的原因,也就感觉没什么出奇的地方,所以猪头刘吃的很开心。后来的甜点,胖子呢因为自己现在在学甜点,所以点了三份,一个是水果塔(fruit tart),一个Creme Brulee,还有一个是红酒煮梨。最喜欢的是红酒煮梨,红酒的味道和梨的清新很搭配,再加上toffee口味的冰淇淋,以后一定要找找这个配方。

当天我们的消费是100镑多一点,但是当天胖子喝掉了三壶茶,猪头刘点了香槟加红酒,后来聊天的时候又加了杯鸡尾酒,再有我们点了三份甜点。如果没有这些额外消费的话,正常的两个人应该是在五六十镑,在西餐里价位是正常的,在这个地理位置上就应该算便宜了。

他们的地址是:

Royal Festival Hall。

Belvedere Road。

SE1 8XX

电话:76547800

网址:www.danddlondon.com

营业时间:

酒吧是中午11点到凌晨一点

餐厅是中午12点到下午两点半

晚上五点半到晚上十点四十五分

关键词(Tags): #颠个小菜(Tritium)#伦敦(Tritium)
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