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主题：【原创】颠个小菜（面点） -- 瘦形胖子
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关于姐姐的问题，胖子在课堂上也问了老师一个类似的：这种圆圈面包不是应该先在水里煮一下，然后进烤箱烤的么？胖子的老师听完这个问题也愣了半天，然后恍然大悟着告诉胖子，胖子说的那种面包叫贝果（Bagels），就是硬硬的很有嚼头的那种。这两种面包无论是配方还是制作方法，都是不同的。好像胖子以后的课程也能学到贝果的制作。
姐姐说的是不是贝果？
- 相关回复 上下关系8
😄花 花花 希宝 字86 2008-01-13 00:30:52
🙂恩，胖子自己的感觉 1 瘦形胖子 字310 2008-01-13 00:44:18
🙂真好！很实用。有个问题请教一下 1 爱菊轩 字60 2008-01-12 01:32:38
🙂多谢姐姐夸奖
🙂应该是我张冠李戴了 1 爱菊轩 字24 2008-01-12 16:15:30
🙂缘分呐，错都搓成一样的了，呵呵 瘦形胖子 字0 2008-01-13 00:37:17
🙂【原创】6 面包和Swiss roll 16 瘦形胖子 字4538 2007-12-14 14:05:53
🙂多谢 1 希宝 字132 2008-01-13 00:57:57