主题:【文摘】好吃易做的煎饼果子详细制作过程图解 -- Ready-Go
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1、将面打成糊状。在打的过程中要一点一点的加水。(面糊不要太稠)
2、配料:葱、芫荽(香菜)、豆瓣酱、甜面酱、辣椒酱
3、配料:麻叶(也可用油条、散子等油炸食品)
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4、将锅底用餐巾纸擦一点油。(要用小火)
5、放入一勺面糊并将其均匀与锅上。
6、一面熟了以后把面饼翻个面。(不要把饼烙的太狠)
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7、打一个鸡蛋并把蛋黄打散。
8、趁鸡蛋还没有凝固,撒上葱末和香菜末。
9、待鸡蛋稍微凝固,将饼翻个面。
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10、11、12、将没有鸡蛋的一面抹上甜面酱、豆瓣酱、辣椒酱。
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13、中间放上麻叶或油条等。
14、将麻叶或油条包起来。
15、哈哈、忙了半天终于可以吃上热气腾腾、香喷喷的煎饼果子了。
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【文摘】好吃易做的煎饼果子详细制作过程图解
仁兄/人姐是河南人吧? apei 字33 2004-03-05 22:00:15
🤔没有栅子什么的用薯片代替可以么?我好想吃. 一岁半小狼 字0 2004-03-03 18:03:21
过程真的很详细,不错哦。好吃看得见! 断坠儿 字0 2004-02-21 08:50:55
久闻大名,我这还是第一次见到煎饼果子,原来是这个样子的 东张西望 字0 2004-02-20 20:04:50
正宗的煎饼果子用油条 如若 字113 2004-02-21 12:09:59
应该是的,因为我知道麻油撒子出自苏北 东张西望 字122 2004-02-21 14:44:26
好吃,好吃!!!! 无情 字0 2004-02-20 13:20:20