主题:【原创】陶器杂谈 -- fengshui
共:💬23 🌺53
老外厨房里做出来的东西,无论是烤的煮的还是炸的,基本都是大块囫囵的,还得就餐者自己再切割。所以每个人吃饭都得用个大平盘子当菜板。
中餐做出来的东西则很少囫囵的,基本上都给切成小块(所谓的bite size),况且还有那孔老夫子讲究“切不正不食”的。所以吃中餐就可以用小碗,方便盛放,也容易端举。
- 相关回复 上下关系8
压缩 2 层
🙂对,全是放狗搜的。 钟山 字678 2007-11-24 05:35:49
🙂为什么中国人喜欢用碗吃饭 罗博 字42 2007-11-23 02:06:49
🙂这个问题很复杂,简单的说几句好了 2 水风 字1028 2007-11-23 19:18:46
🙂可能还得从烹调方法的区别上去想
🙂切成小块也不是什么难事 罗博 字34 2007-11-23 17:35:00
😁蹲在门槛上吃饭方便 scorpioking 字0 2007-11-23 05:01:33
🙂中国还是有很多地方还是在桌子上面吃饭的呀! 罗博 字0 2007-11-23 06:01:22
🙂有趣, 草纹 字10 2007-11-21 07:42:29