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主题:【原创】生活中的疑问----精制海盐和精制食盐那个咸? -- 罗博

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家园 甜味有标准的

如取蔗糖的甜度为100,其他甜味剂的相对甜度如糖精相对甜度20000~70000;葡萄糖柜对甜度74;乳糖相对甜度16~27;甜蜜素相对甜度4000~5000;麦芽糖相对甜度32~60。

咸度也是有标准的,叫做盐度.用来衡量自来水的咸度,每年咸潮来的时候,就要报道当天自来水咸度到达xxx.

1978年实用盐标

实用盐标依然是用电导的方法测定海水的盐度,与1969年电导盐度定义不同之处是,它克服了海水盐度标准受海水成分变化的影响问题。在实用盐标中采用了高纯度的KCl,用标准的称量法制备成一定浓度(32.4357‰)的溶液,作为盐度的准确参考标准,而与海水样品的氯度无关,并且定义盐度:在一个标准大气压下,15℃的环境温度中,海水样品与标准KCl溶液的电导比:

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