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主题:【原创】日记——LD不在的日子之白斩鸡 -- 只看不说

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这是川味凉拌鸡啊,广式白斩鸡也可以用冰冻机的

关键是小火,水小滚不多泡,熟肉即可,如果骨髓熟了肉就过了。

实际上餐馆里面都是用西人超市的冰冻鸡,关键,关键的是火啊。

广式的加些砂姜粉:)



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