主题：【原创】水的沸点是多少？ -- 橡树村
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豆浆啥的，不是纯净物，没办法谈分子结构。
不过都是植物蛋白，变性以后形成的东西。
胶体是有网状结构的，孔隙里面填了固体的东西，看起来像是固体，但是一些物理性质接近液体。
这个东西是混合物。
凝固水泥，是水泥成分与水反应，形成了坚硬的不溶解于水的新的结构，新的结构是固体。
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🙂理论上说水晶和石英玻璃没什么区别 内务人民委员 字71 2007-10-20 19:22:40
🙂除了化学成分还有晶体结构呢 橡树村 字154 2007-10-19 22:19:02
🙂村长，胶体这个东西怎么定义的？ 罗博 字88 2007-10-19 22:31:15
🙂只有纯净物才能谈分子结构
🙂似乎算是非晶体，无所谓三相 3 内务人民委员 字194 2007-10-19 21:11:24
🙂那俺的照相机镜头时间长了不是会变形？ njyd 字0 2007-10-20 06:14:38
🙂任何固体都有变形的可能，尤其是塑性高的 夜月空山 字72 2007-10-20 12:35:32
🙂我不太了解照相，对相机的东西只能猜着说 内务人民委员 字286 2007-10-20 06:34:50