主题:【原创】西班牙饮品·香格里亚(Sangria) -- GraceUSA
我不善饮,但钟爱Sangria。它是以红葡萄酒为基酒,混合切块的水果以及新鲜果汁而成。鲜红的葡萄酒里飘着被红酒浸透的水果丁,酸甜柔顺又有浓浓的酒味,入口香馨、莹洁丰润,既有冷饮的清甜爽利,又有红酒的幽曲深意。
周日午后,孩子们在院子里开party。我独坐客厅,一杯瑰色在手,澄澈隽永。漫不经心,心无别念,慢慢地晃动手中红色的液体,隔窗望着孩子们的热闹,不时用红唇缓缓地啜着缕缕的醇香,心情放松到极致。
常听说“好女人如同好酒,醇而又纯;好女人不该无酒,微醺最妙”。白酒太烈,啤酒太淡,而唯有晶莹的红葡萄酒,才能被女人格外垂青。与我,一杯Sangria足以让我体会微醺的飘渺朦胧,至于那种状态下是否更显女人的丰韵与曼妙,就只能问有机会与我对饮之人喽。
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做法:
一百个人恐怕就有一百种Sangria的做法,有人喜欢加入好多种水果,有人就喜欢一种水果的单纯滋味。我的做法中有四种基本原料:红酒、橙汁、蜂蜜和苹果。在此基础上我会再加些时令的水果,这次加了草莓和桃子。水果要切块或片。通常在冰箱中放置几小时后口感更好。
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🙂【原创】西班牙饮品·香格里亚(Sangria)
😄到底是葛JJ的饮品,好看又好喝阿 1 草纹 字18 2007-09-21 08:03:25
😄没加brandy吗 1 四不像5 字47 2007-09-20 19:23:20
🙂Sangria的红酒有两个讲究: 1 空空儿 字22 2007-09-20 09:32:24
😄第一个念头跟懒厨一样 1 绿野仙踪 字52 2007-09-19 20:08:13
😜然! GraceUSA 字0 2007-09-19 21:33:12
😄呼唤葛公!! 2 懒厨 字91 2007-09-19 18:08:16
😉那人未必是葛公呀。 1 GraceUSA 字0 2007-09-19 21:32:10