主题：【原创】"忽凉忽热"的周末 -- 爱菊轩
共:💬74 🌺110
肉馅儿塞进面筋团儿里，用油煎炸一下就可以了。然后红烧清炖都成。
烤麸么，其实就是蒸熟的面筋。面筋加些baking powder拌匀之后放在盘子里上笼蒸熟。拿出放凉后切成小块儿，然后和豆筋豆腐干笋片之类的一起红烧。
- 相关回复 上下关系8
🙂家有爱菊轩，好福气 1 lucase 字90 2009-01-30 19:37:21
🙂这个帖子翻出来了，居然之前没看过 1 望京雨默 字135 2009-01-30 18:08:46
🙂面筋怎么用来塞肉或着烤麸啊？ 1 老瑞 字201 2007-07-30 21:36:07
🙂这个简单
😜真是厉害啊～ 1 百合桔子 字32 2007-07-30 19:16:46
🙂真好吃啊 1 jet 字0 2007-07-30 05:10:29
☹️困惑，请指教 1 外务府行走 字134 2007-03-20 14:55:10
🙂面要多揉一会儿，揉成结实的面团。 1 爱菊轩 字283 2007-03-21 01:20:38