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主题:【原创】吃北京之卖肉夹馍的大刀小妞儿 -- 萨苏

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家园 感动,俺们都跟鬼子有血仇

永远不能忘记。

哪天军门写写卤煮火烧。俺记得当年弯子的一家路北的馆子非常不错,不知道是否最地道。后来顺便在翠微大厦等商业楼上吃的就属于糟粕级别了。

说到北京的吃的,俺最喜欢的还是烤鸭子,一般总是吃了,还要把架子带走家里熬汤。鸭子自然喜欢上来片。

现在回去吃的鸭子改成三吃,片成皮,肉,还有什么?这样吃叫金牌什么的。据说是从HK学的。俺是端的不喜欢。

宁可要过去那种片下来的要有三层,皮,油,肉。当然油几乎可以忽略了。那才叫香呢。

想想就谗,回去一般都要吃几只

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