主题：【重要!!!】塑料婴儿奶瓶的BPA问题 -- 同文

欧盟有个基本检测方法用来评价食品容器是否有危害，就是用水、一定浓度的酸、橄榄油和一定浓度的乙醇在一定温度下分别浸泡该容器若干天(具体实验条件根据材料实用性的不同而相应改变)，然后测溶液中是否有违禁物质溶出。

塑料是高分子材料，因为制造工艺或者使用上的原因或多或少都会含有添加剂，如增塑剂阻燃剂等，问题是在怎样的情况下这些物质才会溶出到表面。同样，玻璃很多情况下也都会含铅镉等元素，(基本上越漂亮的玻璃杯越可能含铅，比如水晶玻璃，因为铅能改变玻璃的折射率)，但只要这些铅和镉不跑出来就对人没有危害。

就我的理解，最好的食品容器材料是不锈钢，其次是玻璃，再是塑料。因为塑料相对比较容易老化，不如那两个瓷实。

另外还有陶瓷制品，这个不太好说。陶瓷本身没有问题，可它表面往往还涂了层釉。