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主题:【原创】"忽凉忽热"的周末 -- 爱菊轩

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家园 "醒"其实就是"静置"

把面团盖上湿笼布静置就叫醒,可以改变面团的结构性状,使面团更筋道。

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有趣有益,互惠互利;开阔视野,博采众长。
虚拟的网络,真实的人。天南地北客,相逢皆朋友

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